苦学一月,阅尽攻略无数,海南三亚美食探路记!

作者：黄小丫 | 发表时间：2012/3/5 20:39:37

俗话说“民以食为天”，对于好吃的我来说，吃——是必不可少的！一说到三亚旅游，许多人便会想到当地的生猛海鲜，但是大家要知道，海南三亚可不仅仅只有生猛海鲜，无论是川菜、湘菜还是东北菜，这里应有尽有，具体怎么吃，看我这个小白一周下来的探路经验，说阅尽无数前人的攻略一点不过分哦~~现在和大家分享哦。 

首先隆重介绍下三亚的特色小吃：猪脚饭和牛腩饭，最大的特色就是，便宜实惠，味道也不错。而且还吃的饱！而且还只需要7元。地址：和平街在市区解放路印象海南斜对面，最明显的是有个公共厕所的路口。



往里大概50米就到了。这有3家，三家都有。就近原则，在第一家坐下了，分别点了猪脚饭和牛腩饭。



看样子还是不错的，还配了三样菜：豆芽、四季豆、榨菜。榨菜味道相当不错。呵呵。



很多数人都知道北京烤鸭，非常的爽口好吃，京味实足。在三亚，也有这样一家烤鸭店，但是跟京味打不相同，却有更香更独特的味道。那就是龙记烤鸭。龙记烤鸭，在第一市场附近的新民街，在一条巷子里面，不怎么好找。具体的地点：三亚市区新民街26号。店面也不大就三间铺面。环境不敢恭维，和我们成都的苍蝇馆子一样。汽车呼呼开过，一股子尾气味儿，地上也是油腻腻的。餐具都不怎么干净。不过海南的平民饭店似乎都是差不多是这样，春园海鲜大排档也是这种套路，所以也甭挑剔了。重要的味道，所以来这吃的人也非常的多。



店里除了烤鸭，还有蜜汁猪扒、蜜汁叉烧，猪蹄，文昌鸡，一般的炒菜等等。店里没有菜单，只有在墙上贴着的手写的价格表，呵呵~！烤鸭20元一斤，价格还比较公道。



这就是传说中的烤鸭，烤鸭用秘制的酱料腌制过，十分入味，连骨头都有味道。



盆子里的就是秘制的酱料，咸中带甜，尤其是撒上那个青橘子的汁之后，酸酸的很开胃。



总的来时来三亚旅游，吃腻了海鲜大餐，尝过了各大名菜和小吃，不妨去品尝下这独一无二的美味烤鸭。（因为做法不同，所以非和北京烤鸭等来比较是没有意义滴。）店里除了烤鸭，推荐2个菜，一个是苦瓜炒鱿鱼（三亚的苦瓜是苦中带甘甜的，可能因为阳光充足的原因）和茄子煲。这2道菜味道还不错~~！



炸鸡，很多人都肯定吃过，而且到处可见。但是三亚有一家炸鸡，确有独特的本地的味道。非常好吃，那就是渔村炸鸡。在大东海南边海路的一个小渔村。由于是晚上去的，灯光很灰暗，所以没看清楚渔村的名字。



往里面大概走了8分钟，就到美食所在地：海记炸鸡店。夜晚的渔村，非常热闹，村民都在街边喝酒吃饭。到处都做满了人，本地人居多，很少看到游客。环境也非常的简陋。



这就是我们要介绍的炸鸡~~！当当当~~！别看卖相一般，但是用料很特别，里面加了一种海南特有一种调味的野生植物，老板说了半天，我都没听懂叫什么名字。海南话太难懂了。然后加上当地特别调整的蘸碟，味道非常好吃，里嫩外脆，还有一股特有的清香。



再介绍几个好吃实惠的。螃蟹粥，45一盆，好便宜哦~！我们8个人也没喝完。去第一市场，原材料加加工费，至少也得60-70.而且里面的螃蟹都是村民当天在海边抓的，野生的。哈哈~！



总的来说，还是不错的。好吃，实惠，我们8个人，吃完人均才30多一点~！当然不只照片上的这些菜，还有很多，都是常见的就没拍了~！

最后是重点的重点，三亚友谊社区海鲜广场是三亚规模最大的海鲜广场，主要以海鲜加工为特色，地址在在市区解放四路，如果乘坐公交车，到友谊路下车往前100米就到了。你可以在海鲜广场就地挑选新鲜的海鲜和蔬菜，选择你预约或喜欢的滩位进行加工。这里海鲜新鲜，品种丰富，价格实惠，不缺斤少量。在这里不仅享受到丰富的海鲜，更重要的是在友谊社区海鲜广场的热闹气氛，每到傍晚，友谊社区海鲜广场就像是过节一样，人头攒动，热闹无比。



食用方式火锅、蒸、炒，只是收取相应的加工费（炒、蒸加工费5元每斤，火锅10元锅底，加工费2元每斤），是比较经济实惠的一种吃法。



在友谊社区，除了海鲜，还可以品尝到好多海南的特色小吃，如海南粉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃，以及各种鲜榨果汁等，其中以鲜榨的木瓜汁跟椰子汁最为诱人。